Kartoffelsalat (4 Portionen)
- 1000g Worpsweder Perle Belana
- 1 Worpsweder Perle Zwiebel (gelb)
- 2TL Worpsweder Perle Kartoffelsalatgewürz
- 400g Mayonnaise
- 80ml Wasser
Kartoffeln in Wasser gar kochen. Das Wasser abgießen, die Kartoffeln kurz abkühlen lassen und noch warm pellen. Nun die Kartoffeln auskühlen lassen.
In der Zwischenzeit das Gewürz in dem Wasser einweichen lassen und mit der Mayonnaise gut vermischen.
Nun die Zwiebel schälen und in feine Würfel schneiden. Wenn die Kartoffeln abgekühlt sind, diese in ca. 3mm dicke Scheiben schneiden und dann alles zu einem Salat vermengen.
Dabei nicht zu viel rühren um die Kartoffeln nicht zu sehr zu zerdrücken.